Самый легкий способ приготовить дома торт Наполеон из магазинного слоенного теста: гости будут в восторге
Из готового теста получается не менее вкусный торт, чем из теста, которое готовилось дома.
Хочется порадовать себя и близких изысканным десертом, но нет желания возиться с тестом? Предлагаем вам идеальный вариант — домашний торт Наполеон из готового слоеного теста. Это блюдо станет настоящей звездой вашего стола благодаря нежному вкусу и простоте приготовления.
Ингредиенты: готовое слоеное тесто — 2-3 пачки, молоко — 500 мл, яйца куриные — 2 шт., сахар — 200 г, масло сливочное — 150 г, крахмал картофельный — 2 ст.л., ванильный сахар — 1 пакетик, грецкие орехи измельченные — 100 г, шоколад темный — 50 г.
Как готовить?
Разморозьте тесто согласно инструкции производителя. Раскатайте одинакового размера тонкие пласты, толщиной около 3 мм, и выпекайте их в разогретой духовке до золотистого цвета примерно 10 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Готовые коржи остудите. Обрезки теста тоже подрумяньте в духовке- они пригодятся для украшения торта.
Теперь делаем вкусный крем. Смешайте в сотейнике с антипригарным покрытием молоко, яйца, сахар, крахмал и ванильный сахар. Варите смесь на медленном огне постоянно помешивая, пока она не загустеет. В конце добавьте мягкое сливочное масло и хорошенько перемешайте до однородности.
Теперь собираем торт. Положите на плоское блюдо первый корж и щедро смажьте его получившимся кремом. Сверху кладите второй корж, слегка придавите его к нижнему коржу и укройте слоем крема. Повторяйте процедуру слой за слоем, чередуя коржи и крем. Последний верхний корж слегка присыпьте измельченными остатками коржей, грецкими орехами и растопленным шоколадом. Вот и все - торт Наполеон готов!
Как сделать Наполеон, который вы еще ни разу не ели?
Хотите придать своему блюду особый шарм? Вместо классического заварного крема попробуйте приготовить карамельный или кофейный крем.
Грецкие орехи можно вовсе не добавлять в качестве украшения сверху, либо заменить их на любые другие, какие есть дома. Например, миндальные орехи или фундук.
В середине торта между коржами можно положить на крем тонкие колечки спелого банана. Вкус торт будет богаче.
Приятного аппетита и вдохновения на кухне!