Готовлю картошку всего за 5 минут — идеальный метод, когда катастрофически не хватает времени на ужин

Этот рецепт – просто спасение, когда еще ужин не готов, а вся семья в сборе.

Запеченная картошка — популярный и универсальный гарнир, но ждать ее приготовления в духовке или на плите может быть неудобно. Микроволновка справляется с задачей за 5-10 минут, что идеально подходит для быстрого ужина или гарнира без лишних хлопот. Главное — правильно выбрать картофель и следить за временем.

Что потребуется?

На 2 порции: Картофель (лучше мелкий) — 400 г

Как быстро запечь картошку в микроволновке?

Тщательно вымойте и потрите клубни щеткой, затем обсушите бумажными полотенцами. Выложите картошку на крутящееся блюдо в центре печи. Дополнительная посуда не нужна, она будет забирать тепло. Накройте пластиковой крышкой. Включите микроволновку на полную мощность на 5 минут. После сигнала проверьте готовность ножом или шпажкой.

Если картошка жестковата, продолжайте запекать по 1 минуте, проверяя ее. Готовый картофель должен иметь сморщенную кожуру и мягкую середину. Выньте картошку, разрежьте пополам, посолите и приправьте по вкусу. Можно добавить сливочное масло, сметану, зелень или тертый сыр.

Советы:

Можно запекать картошку без крышки, но тогда она будет чуть суше. Если использовать пакет, обязательно сделайте в нем несколько отверстий. Для более насыщенного вкуса можно обжарить картошку в сливочном масле после микроволновки.

Картошка в мундире, запеченная в микроволновке, — это удобный способ быстро приготовить вкусный гарнир.