Готовим манку и на обед тоже! Рецепт манной каши, которую просят не только дети

Как быстро и без хлопот сварить идеальную манную кашу, которая покорит домашних.

Что приготовить на завтрак, чтобы зарядиться энергией и хорошим настроением на весь день? Как говорит кулинарный эксперт Оксана Чаленко с сайта «Кухня наизнанку», чтобы все были довольны, достаточно приготовить каждому его любимое блюдо.

Для ее младшего сына это — вкуснейшая манная каша. На вопрос «Что ты хочешь на завтрак?» он, не задумываясь, отвечает: «Манку! Можно и на обед тоже!».

Поскольку в их семье не все разделяют эту любовь, Оксана готовит манную кашу на одну порцию — быстро, без комочков и, что важно, без «пригоревших» кастрюль. Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок!

Используйте этот проверенный рецепт от Оксаны Чаленко, чтобы получить нежную и аппетитную кашу.

Ингредиенты:

Молоко — 1 стакан (250 мл)

Манная крупа — 1 ст. л. (для густой каши — 1,5 ст. л.)

Сахар — 1 ч. л.

Соль — щепотка

Сливочное или топленое масло — для подачи

Способ приготовления:

В сотейник или небольшую кастрюлю налейте холодное молоко. Сразу же добавьте манную крупу, сахар и соль. Этот секрет — размешивать крупу в холодном молоке — помогает избежать образования ненавистных комочков.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Варите 2-3 минуты, пока каша не загустеет.

Сразу же снимите с огня, добавьте кусочек сливочного масла, дайте настояться под крышкой пару минут — и можно подавать!

Этот простой рецепт манной каши станет вашим спасением для быстрого и вкусного начала дня. Готовьте с любовью, и хорошее настроение за завтраком гарантировано всей семье!