Макароны с сосисками с секретным соусом. Любимое детское, и не только, блюдо всего за 15 минут

Уникальный рецепт макарон с сосисками, где обычные ингредиенты превращаются в нечто особенное и полезное.

Всего 15 минут — и вы получите нежные, сочные макароны с сосисками в насыщенном томатно-луковом соусе. Блюдо получается таким вкусным, что его с удовольствием едят не только дети, но и взрослые.

"Макароны с сосисками. Любимое блюдо моего младшего сына. Готовлю нечасто, но иногда балую", - призналась автор канала "Кухня наизнанку" Оксана Чаленко.

Ингредиенты для макарон с сосисками:
Макароны — 350 г
Сосиски — 300 г
Топленое масло — 1 ст.л.
Лук сушеный — 1 ч.л.
Томатная паста — 1 ч.л.
Вода — чтобы покрыла макароны
Соль — по вкусу

Приготовление макарон с сосисками:
В глубокой сковороде или сотейнике растопите топленое масло. Добавьте томатную пасту и сушеный лук, прогрейте 1 минуту до появления аромата.
Сосиски нарежьте кружочками и обжаривайте в ароматном масле 2-3 минуты до легкой румяности.
Залейте сосиски водой так, чтобы она полностью покрывала их. Доведите до кипения, посолите.
В кипящую воду с сосисками высыпьте макароны. Варите на среднем огне, пока макароны не впитают почти всю жидкость и не будут готовы, около 8-10 минут.
Ключевой лайфхак: Не сливайте воду после приготовления! Оставшаяся жидкость вместе с топленым маслом и томатной пастой создает идеальный соус, который обволакивает каждую макаронину, делая блюдо сочным и невероятно вкусным.

Ваши макароны с сосисками готовы! Подавайте сразу, пока они сохраняют свою нежную текстуру.