Патрушев предупредил, что фиксация цен на продукты может привести к дефициту

Вместо жёсткого регулирования цен Патрушев предложил опираться на соглашения с торговыми сетями, долгосрочные контракты и, при необходимости, льготный импорт.

Вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев заявил, что административная фиксация цен на продукты питания не является рыночным механизмом регулирования и может привести к негативным последствиям, включая сокращение производства и исчезновение товаров с прилавков. Об этом он сообщил в интервью «Известиям».

По его словам, более эффективными инструментами сдерживания цен являются добровольные соглашения между регионами и торговыми сетями. В настоящее время такие договорённости заключены более чем в 70 субъектах РФ и охватывают социально значимые товары — яйца, мясо, сливочное масло, овощи и другие продукты.

Ещё одним действенным подходом Патрушев назвал долгосрочные контракты между производителями и ритейлерами с фиксированной ценой на весь срок действия соглашения. Такая практика, по его мнению, снижает риски резких колебаний цен как для аграриев, так и для торговых сетей, обеспечивая фермерам гарантированный сбыт, а магазинам — стабильные поставки по предсказуемой стоимости.

К числу дополнительных мер регулирования он отнёс льготный импорт. В качестве примера вице-премьер привёл ситуацию с картофелем: в 2023 году в России был собран рекордный урожай — 8,6 млн тонн, что привело к резкому падению цен и угрозе убыточности для производителей. В 2024 году урожай сократился до 7,3 млн тонн, и цены начали стремительно расти. Чтобы стабилизировать рынок, были разрешены поставки картофеля из дружественных стран, что помогло сдержать рост стоимости до поступления нового российского урожая.

Патрушев сообщил, что в 2025 году сбор картофеля ожидается значительно выше, чем в прошлом году, и выразил уверенность, что Минсельхозу удастся с учётом накопленного опыта сохранить цены на этот продукт под контролем в среднесрочной перспективе.