Больше не покупаю пряные травы на рынке - выращиваю сама на подоконнике. Несколько секретов от бабушки, которые помогают в разы ускорить время сбора «урожая»

Чтобы базилик, мята, кинза и другие травки росли как на дрожжах и кустились, их надо поливать не просто водой, а специальными растворами.

Базилик, петрушка, укроп и прочие травки, которые мы привыкли использовать в кулинарии, прекрасны всем - красивы, ароматны и их можно выращивать дома - на подоконнике или балконе. Но не у каждого они вырастают большими кустиками. У меня, например, они только вытянутся, как сразу и склоняют листики к земле. Так было, пока бабушка-соседка не поделилась своим секретом. Оказывается, все дело в правильном поливе!

Правило первое: вода должна быть мягкой и теплой. Холодная водопроводная вода, особенно хлорированная, замедлит развитие и может вызвать болезни молодых растений. Поэтому лучший вариант — отстоянная комнатная вода. Некоторые советуют добавлять в воду капельку сахара или чайной заварки, считая, что эта хитрость стимулирует рост и укрепляет иммунитет растений.

Второе правило: полив должен быть регулярным, но осторожным. Молоденькие растения нельзя переливать — избыток влаги вызывает загнивание корней и появление плесени. Нужно следить, чтобы верхний слой почвы оставался влажным, но не мокрым. Частоту полива определяйте исходя из условий помещения: летом чаще, зимой реже.

Хороший приём — использование пульверизатора для увлажнения листьев и воздуха вокруг. Особенно актуально это в условиях сухого квартирного климата. Вода распыляется мельчайшими каплями, имитируя природные условия влажности.

Со слов моей соседки, ее травки превращаются в кусты благодаря регулярному поливу настоев крапивы или дрожжей (попеременно). Оба компонента стимулируют рост, укрепляют растение и делают листья яркими и сочными. Настои готовятся легко: крапива настаивается неделю, дрожжи разводятся в пропорции ложка на литр воды. Применяют их раз в две недели, совмещая с обычным поливом.