Свекровь-гипертоник каждый день ест этот овощ и забыла про проблемы с давлением

Привычка каждый день есть свеклу или блюда из нее поможет отрегулировать артериальное давление и улучшить самочувствие даже в пасмурный день.

Давление зашкаливает, голова тяжёлая, чувствуете себя разбитым? Так частенько бывает в дни, когда погода резко меняется или когда есть проблема с сосудами. Независимо от причины недомогания, улучшить состояние здоровье можно одним и тем же способом. Вернее - с помощью одного продукта - свеклы. Еще наши бабушки об этом знали и ели ее каждый день. Стоит и нам последовать их примеру.

Учёные давно доказали, что свекла обладает свойствами снижать артериальное давление. Всё дело в нитратах, содержащихся в овоще. Попадая внутрь организма, они превращаются в оксид азота, расширяющий сосуды и улучшающий кровообращение. Этот механизм позволяет мягко уменьшить показатели давления естественным путём, без риска побочных эффектов.

Но есть важный нюанс: употреблять в пищу свеклу нужно регулярно и правильно. Например, знаменитый свекольный салат с растительным маслом и чесноком действительно эффективен. Дело в том, что жиры помогают усваиванию каротиноидов и антиоксидантов, которыми богата свекла, а чеснок усиливает сосудорасширяющие эффекты.

Однако некоторые задаются вопросом: а можно ли ежедневно включать свеклу в рацион и ждать устойчивого результата? Конечно! Но тут важна мера. Врачи рекомендуют съедать около 100 граммов свеклы в сутки — это примерно одна небольшая свекла или пара горсточек тертой варёной. Такого количества вполне достаточно, чтобы почувствовать позитивные изменения.

Кроме традиционного салата, свеклу можно готовить множеством способов. Вот несколько идей:

Тертая сырая свекла с лимончиком и небольшим количеством сахара — отличное витаминное лакомство с утра.

Привычную борщевую заготовку превратите в быстрый салат, добавив свежие огурцы и зелёный лук. И не забудьте сбрызнуть растительным ароматным маслом.

Пробуйте запечённую свеклу — она становится слаще и вкуснее, сохраняя большинство полезных веществ.

Натертую свеклу смешайте с творогом и сметаной — получите необычный десерт с двойным эффектом.