Лосось на Кубани подорожал на 17%, но остаётся одним из самых доступных на Юге России

В Краснодарском крае зафиксирован значительный рост цен на рыбу лососевых пород.

По данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), в ноябре 2025 года килограмм такой продукции в регионе стоил в среднем 1400 рублей, что на 17% выше, чем годом ранее.

Несмотря на заметное подорожание, Кубань сохраняет статус одного из регионов с наиболее доступными ценами на лосось в Южном федеральном округе. По этому показателю край занимает второе место, уступая только соседней Адыгее, где килограмм рыбы в ноябре оценивался в 1100 рублей. Наиболее высокие цены в ЮФО зафиксированы в Волгоградской и Ростовской областях — 1700 рублей за килограмм.

Общероссийская динамика также показала рост: средняя стоимость лосося по стране в ноябре 2025 года составила 1300 рублей за килограмм, увеличившись на 11% в годовом исчислении. Таким образом, рост цен на Кубани оказался выше среднероссийского, но благодаря изначально более низкой базе рыба в регионе остаётся относительно доступной для потребителей, сообщает «Деловая газета. Юг».

Ранее сообщалось, что социально значимые продукты в категории «первой цены» стали более доступными для россиян. По данным Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), за декабрь 2025 года общая стоимость базового набора таких товаров снизилась на 9,3% в годовом исчислении.