Виноградная хитрость: почему нижнюю почку черенка удаляют при посадке

Ослепление нижней почки направляет все силы растения на развитие верхних почек, повышая приживаемость саженца.

Предки знали

Метод известен виноградарям уже много веков, но объяснение получил сравнительно недавно: он основан на принципах апикального доминирования.

Простыми словами это объясняется так. Черенок винограда содержит 3–5 почек: нижние, средние и верхние. Верхняя почка доминирует благодаря гормонам роста (ауксинам), которые поступают по проводящим тканям. Если же нижняя почка остается целой, она «крадет» питательные вещества из корней и стебля.

Нижний глазок находится ближе к корням и первым получает влагу и минералы. При укоренении он может проснуться раньше верхних, направив соки в свой рост. Результат: слабый подземный побег вместо крепкого надземного штамба. Верхние почки истощаются, саженец дает хилый куст.

Физиологически обосновано

Удаление нижней почки нарушает транспорт ауксинов к корням. Гормоны концентрируются в верхней части черенка, активируя средние и верхние глазки одновременно. Корни получают сигнал развивать верхушку, а не боковые отростки.

Черенки без нижней почки дают вполовину больше корней. Саженец быстрее приживается в грунте, теряя меньше влаги. Верхние почки развиваются равномерно, давая 3–5 побегов правильного угла. Саженец с сильными верхними побегами закладывает плодовые формирования на 1 год раньше. Куст дает урожай с 3 лет вместо 4–5.

Ранее мы рассказали о методе, который позволит укоренить даже самые капризные растения.