Глава офиса ВОЗ в России развеял популярный миф о БАДах
БАДы не лечат — правда от ВОЗ. Почему витаминки из аптеки не заменят овощи и кому их всё же стоит пить.
Биологически активные добавки не обладают лечебными свойствами, а необходимые питательные вещества предпочтительнее получать из здорового и сбалансированного рациона с достаточным количеством овощей и фруктов. Об этом в интервью агентству ТАСС заявил руководитель представительства Всемирной организации здравоохранения в России Батыр Бердыклычев.
Он пояснил, что ВОЗ не располагает отдельной нормативной базой, касающейся исключительно биологических или иных пищевых добавок. Вместе с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН организация участвует в разработке и обеспечении соблюдения международных стандартов, объединённых в Кодекс алиментариус — свод правил, охватывающий основные пищевые продукты, включая витаминные и минеральные добавки.
Бердыклычев подчеркнул, что маркетинговая реклама подобных добавок не должна вводить потребителей в заблуждение, в частности обещать излечение или профилактику заболеваний без подтверждённой научной базы. Он также отметил, что у ВОЗ отсутствуют общие рекомендации по массовому применению биодобавок для всего населения. Пищевые добавки рассматриваются организацией как инструмент целенаправленного вмешательства исключительно в случаях выявленного дефицита конкретных микронутриентов у отдельных уязвимых групп.
При этом представитель ВОЗ напомнил, что беременным женщинам действительно рекомендуется приём определённых микронутриентов, таких как фолиевая кислота и железо. Для остальных категорий населения, по его словам, основным источником необходимых веществ должно оставаться полноценное питание с преобладанием овощей, фруктов, цельнозерновых и других натуральных продуктов. Приём добавок, подчеркнул он, не должен рассматриваться как замена сбалансированного рациона.