Роспотребнадзор зафиксировал рекордный уровень фальсификата в 2025 году в «Светофоре» и «Маяке»

От 12% до 17% за два года: скрытый рост подделок в молочной продукции обнажил системную проблему. Россельхознадзор признал: фальсификат выгоден, прост в производстве, а контроль усиливается только после вмешательства правительства.

Доля фальсифицированной молочной продукции на российском рынке в 2025 году достигла 17,68%, что стало максимальным показателем за последние годы, следует из данных Роспотребнадзора, опубликованных в «Парламентской газете».

Согласно результатам лабораторных исследований, уровень подделок в секторе демонстрировал нестабильную динамику: в 2022 году он составлял 14,68%, в 2023-м снизился до 12,04%, в 2024-м вновь вырос до 13,09%, а в текущем году обновил рекорд.

Как пояснили в Россельхознадзоре, популярность молочной продукции и её высокий товарооборот делают этот сегмент особенно уязвимым для фальсификации. По мнению специалистов ведомства, подделка таких товаров технологически несложна и позволяет недобросовестным производителям получать значительную экономическую выгоду при минимальных затратах.

Эксперты также отмечают, что рост выявленных нарушений частично связан с расширением масштабов контроля. В 2025 году были проведены масштабные проверки торговых точек с низкими ценами, включая сети «Светофор» и «Маяк». Инициатива по усилению надзора была реализована по поручению первого заместителя председателя правительства России Дениса Мантурова.