Фрукты и ягоды круглый год: садоводство в Краснодарском крае активно развивается благодаря господдержке

За 10 лет объем единовременного хранения вырос втрое – до 420 тысяч тонн.

Краснодарский край сегодня собирает 500 тысяч тонн фруктов ежегодно – за последние 10 лет урожай вырос почти вдвое. Средняя урожайность также увеличилась в два раза. Площадь садов превысила 28 тысяч гектаров, что на 2 тысячи больше, чем десять лет назад. Каждый год на Кубани закладывают 1200-1300 гектаров новых насаждений, причем почти 90% из них – интенсивные и суперинтенсивные сады современного типа.

Благодаря государственным субсидиям в регионе активно развивается питомниководство.

Предприятия садоводческой отрасли строят и модернизируют фруктохранилища, оснащая их современными цехами доработки и автоматическими линиями сортировки и упаковки. За 10 лет объем единовременного хранения вырос втрое – до 420 тысяч тонн. Этого достаточно, чтобы закладывать на хранение весь собранный урожай и обеспечивать жителей свежими фруктами и ягодами круглый год.

Все более заметный вклад в развитие отрасли вносят фермерские хозяйства с полным технологическим циклом – от выращивания до хранения и товарной обработки плодов. Такой интерес во многом стал возможен благодаря серьезной поддержке краевых властей. С 2018 года по инициативе губернатора Вениамина Кондратьева на Кубани начали выдавать гранты «Малый сад» для фермеров. Грант покрывает до 80% расходов на материалы для шпалер и капельного орошения, спецтехнику, оборудование, саженцы, а также на работы по закладке сада и подготовке почвы.

Один из примеров – КФХ Александра Семенцова, которое работает уже 10 лет. Интенсивный яблоневый сад хозяйства занимает 16 гектаров. В прошлом году здесь собрали 590 тонн урожая. В 2018 году по программе «Малый сад» фермер получил грант в 3 миллиона рублей на закладку 3 гектаров интенсивного сада, а в прошлом году – еще 5 миллионов рублей на приобретение холодильного оборудования для фруктохранилища.