В Крыму строят молочно‑товарные комплексы, чтобы повысить самообеспеченность молоком

Два новых комплекса помогут Крыму поднять самообеспеченность молоком до 50 процентов.

Председатель Совета министров Крыма Юрий Гоцанюк сообщил, что в республике возводят новые молочно‑товарные комплексы.

Крупные инвестиционные проекты реализуют в Первомайском и Раздольненском районах.

Сейчас Крым производит около 198 тысяч тонн молока в год, а собственными силами регион обеспечивает себя менее чем на 40 процентов. Новые комплексы рассчитаны на 4 тысячи голов дойного стада каждый. Они помогут Крыму достичь 50‑процентной самообеспеченности и даже превысить этот показатель, сообщает "КП-Крым".

Вместе с профильными ведомствами уже решают вопросы подключения комплексов к электричеству и газу, а также думают над тем, как сделать их удобнее для транспорта.

Ранее сообщалось, что многие люди с непереносимостью лактозы совершают серьезную ошибку, полностью исключая из рациона все молочные продукты. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила о возможных негативных последствиях такого решения. По ее словам , полный отказ от молока и молочных продуктов может привести к дефициту кальция в организме.