Общество

Виноделы России переходят на собственные саженцы и автохтонные сорта

Фото: magnific.com

Российское виноделие больше не зависит от импортных саженцев, заявил Борис Титов.

В кулуарах Петербургского международного экономического форума владелец и основной акционер группы компаний «Абрау‑Дюрсо», член правления Ассоциации виноградарей и виноделов России Борис Титов заявил РИА Новости, что отечественное виноделие больше никак не зависит от западных саженцев.

По словам Титова, раньше Россия закупала саженцы в Европе — во Франции, Италии, Сербии и других странах — и долгие годы была сильно зависима от импорта. Сейчас же, наоборот, на внутреннем рынке наблюдается избыток собственного производства.

Собственные питомники саженцев сегодня есть у сотни отечественных производителей вина, а также существуют отдельные питомники, не привязанные к конкретным винодельням. При этом в России представлены разные сорта винограда. Европейская генетика сохраняется, но основной упор делается на автохтонные сорта, то есть те, которые растут только в России.