Кремль стал главным символом России, а блины — основой кулинарного кода: итоги опроса ко Дню России

Более 60% россиян считают День России важным праздником, а главным символом страны для них стал Кремль.

Больше половины (63%) россиян считают День России важным праздником. За год выросла доля максимальных оценок значимости этой даты — на 4 п.п. Это показало исследование FEEDBACK, с результатами которого ознакомилась «Газета.Ru».

Если бы День России был днем рождения страны, граждане в первую очередь пожелали бы ей единства и сплоченности (47%), а также взаимопонимания и доверия между властью и обществом (37%).

Исследование также выявило, какие образы ассоциируются у граждан со страной. В 2026 году Кремль возглавил список главных символов России — его выбрали 63% респондентов, что на 16 п.п. больше, чем годом ранее. Следом идут государственные атрибуты — гимн, герб и флаг (59%, +7 п.п.). Среди других символов, чья значимость заметно выросла, — Москва (49%, +18 п.п.), а также самовар и шапка-ушанка (33% и 23% соответственно, оба показателя выросли на 10 п.п.).

Рассказывая иностранцам о характере россиян, жители страны в первую очередь назвали бы гостеприимство (70%), умение преодолевать трудности (58%), сплоченность (38%), искренность (38%) и трудолюбие (28%). При этом 72% респондентов согласны с тем, что День России объединяет граждан вне зависимости от политических взглядов, национальности и вероисповедания.

Тема многонациональности оказалась крайне важна для опрошенных. 86% россиян хотели бы больше знать о культуре и традициях разных народов страны, а 88% признались, что им сложно представить Россию без этого культурного и национального разнообразия.

Знакомство с многообразием страны чаще всего происходит через повседневные практики. Самый популярный способ — национальная кухня: посещение кафе и ресторанов, покупка национальных продуктов и домашнее приготовление блюд (52%). Также россияне узнают о культурах через путешествия по стране (47%) и общение с представителями разных народов — родственниками, друзьями, коллегами и соседями (43%).

Именно кулинария могла бы повысить интерес к празднованию Дня России — приготовление блюд разных народов страны предложили 31% участников опроса. При этом кулинарный образ России у респондентов в первую очередь ассоциируется с традиционной славянской кухней. В топ блюд, в большей степени отражающих культурный код страны, вошли блины (80%), борщ (70%), холодец (50%), красная и черная икра (40%) и салат оливье (30%). Даже в категории «Другое» (2%) респонденты самостоятельно дополняли список преимущественно блюдами славянской кухни — пельменями, щами, соленьями, окрошкой и сырниками.

В то же время кухни других народов России представлены в общественном сознании заметно слабее: уху и шашлык выбрали по 27% респондентов, плов и чак-чак — по 18%, строганину — 17%, осетинские пироги — 16%, а манты — 13%.