Кофе не только бодрит: из гущи научились делать биотопливо

Дизель из кофейной гущи — эффективно и экологично.

Испанские исследователи из Университета Ровира и Виргили доказали, что использованная кофейная гуща может стать ценным сырьём для производства биодизеля. Результаты работы опубликованы в журнале Biomass and Bioenergy.

Ежегодно в мире образуется около 10 млн тонн отходов кофе. При этом гуща содержит примерно 15% липидов — жиров, которые подходят для производства биотоплива. Учёные подобрали оптимальные условия для извлечения масла: температура 45 °C, время обработки 60 минут и 35 мл растворителя на грамм сухой гущи. Это позволило извлечь около 90% масла — при этом новый метод оказался эффективнее классического и даёт масло с минимальным содержанием примесей (0,3% против 3,9%). После извлечения масла кофейная гуща не теряет ценности — её можно использовать для получения биоэтанола, молочной кислоты и даже компонентов экологичного авиационного топлива, сообщает Hi-Tech Mail.

Напомним, ранее мы писали, что российские учёные предложили производить биодизель из микроводорослей рода Scenedesmus. Этот метод также экологичен и может стать альтернативой традиционному дизельному топливу.