Школьники Кореновска приняли участие в мастер‑классе в честь Яблочного Спаса с амбассадорами нацпроекта

В Кореновском политехническом техникуме к Яблочному Спасу провели кулинарный мастер-класс для школьников под руководством амбассадоров федерального проекта «Профессионалитет».

В Кореновском политехническом техникуме пахло яблоками, корицей и настоящим праздником. Здесь в честь Яблочного (Преображенского) Спаса прошёл большой кулинарный мастер-класс для школьников — всё о главной выпечке этого дня, яблочном пироге. В стенах учебного заведения собрались ребята, которые хотят попробовать себя в кондитерском деле и узнать, как рождаются сладкие шедевры.

Под руководством амбассадоров федерального проекта «Профессионалитет» национального проекта «Молодежь и дети» ребята с головой погрузились в кондитерское искусство.

Что успели сделать юные пекари за пару часов? Замесить идеальное песочное тесто — эластичное, нежное и рассыпчатое. Придать каждому пирогу свою неповторимую форму: кто-то выбрал классическую решётку, кто-то — фигурные плетёнки. Затем под присмотром наставников заготовки отправились в печь. Именно в этот момент техникум наполнился тем самым ароматом карамелизированных яблок с корицей, который заставлял прохожих останавливаться у дверей.

Пока пироги доходили до готовности, амбассадоры провели для ребят мини‑экскурс в историю праздника, сообщает пресс-служба Кореновского политехнического техникума.

Ранее мы писали, что в Новопокровской продолжается благоустройство общественного пространства «Левый берег Еи». Работы выполнены более чем на 50 процентов. Согласно графику, первый этап благоустройства специалисты должны завершить до ноября.