Вслед за бананами: первая выращенная в Сочи папайя направлена на исследования
Первая российская папайя с потенциалом урожайности до 100 кг с растения направлена на исследования в ЦОК АПК.
Тропический эксперимент, начатый на юге России, выходит за пределы Сочи: первый коммерческий урожай отечественной папайи уже доставлен в испытательную лабораторию Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». Сочинские аграрии достигли впечатляющих результатов, получив спелые плоды всего за 10-12 месяцев после посадки саженцев в теплицах города.
«Выращивание папайи на территории России - это настоящий агротехнологический триумф. Эксперты нашей лаборатории проведут исследование отечественных плодов на соответствие требованиям ГОСТ 34271-2017 «Плоды папайи свежие. Технические условия». Специалисты детально изучат показатели качества, включая внешний вид, вкус, запах и сахаристость, определят микроэлементный состав (содержание калия, магния и фосфора). Кроме того, будет проведен сравнительный анализ с импортными образцами папайи из магазинов розничной торговли», - пояснила директор Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Лилия Кугушева.
В Сочи на экспериментальных площадках специалисты проводят испытания шести сортов папайи. Наилучшую адаптацию к условиям российских теплиц показали два низкорослых вида. Один из них, голландский, приносит сладкие вытянутые плоды с оранжевой мякотью, которые по вкусу напоминают смесь дыни и тыквы. Тайский сорт отличается отсутствием семян и внешним сходством с крупной хурмой или помидором «бычье сердце». У него более нежный вкус.
Агрономы также работают с высокорослыми сортами папайи, прививая их для получения компактных растений. Об этом сообщили в пресс-службе Новороссийского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК».
Особенность папайи - каскадный тип созревания, когда плоды поспевают снизу вверх по стволу. Когда нижний ярус готов к сбору, верхний продолжает цвести и формировать завязи. Этот непрерывный процесс позволяет получать до 100 килограммов плодов с одного дерева в год. На первую партию уже сформировалась очередь из предзаказов.
В настоящее время в сочинских теплицах выращиваются 24 сорта бананов, шесть сортов папайи, три вида питахайи и два сорта маракуйи. Также там культивируются авокадо, манго, ананасы, какао и сахарный тростник. Отдельное внимание уделяется целебным и пряно-ароматическим растениям: моринге, джинуре, липии сладкой (траве ацтеков) и кафрскому лайму.