Не храните все семена одинаково: что оставить в холоде, а что держать в тепле

Одна и та же зимовка подходит далеко не всему посадочному материалу.

Садовод Дмитрий Кастрицкий объясняет, что для большинства семян главная опасность при хранении — не холод, а сырость. Но есть культуры, для которых температура действительно имеет принципиальное значение.

Большинство семян холода не боится

Пакетики с семенами овощей можно оставить зимой в сухом неотапливаемом помещении. Главное, чтобы туда не попадала влага, иначе упаковка отсыреет, а семена могут заплесневеть. Важно также защитить запасы от мышей.

«Если у вас в помещении сухо, нет высокой влажности, холод не страшен. Можете семена практически всех овощных культур оставлять в холодных помещениях», — говорит Дмитрий Кастрицкий.

Фасоль лучше убрать в холод

Сухие зёрна фасоли Кастрицкий складывает в банку, плотно закрывает крышкой и держит в холодном помещении. Такой способ он использует, чтобы защитить запасы от фасолевой зерновки, которая способна испортить и семенной материал, и фасоль, оставленную для еды.

А семейному луку, наоборот, нужно тепло

С семейным луком правило другое. Если луковицы зимой сильно охладятся или слегка подмёрзнут, после посадки они могут массово уйти в стрелку. Поэтому такой посадочный материал Кастрицкий советует держать дома при комнатной температуре, а перед посадкой на несколько дней поставить в более тёплое место.

Получается, общего правила для всех запасов нет: семенам прежде всего обеспечиваем сухость, фасоль дополнительно держим в холоде, а семейный лук сохраняем в тепле.