В них скрывается сахар: продукты, которые считаются полезными, но могут добавить несколько килограммов

Даже если исключить из рациона сладости и, собственно, сам сахар, нет никакой гарантии, что вы не будете есть сахар. Нутрициолог рассказал, в каких привычных нам продуктах он может скрываться.

Ожирение и прочие неприятности

– За количеством сахара, который вы потребляете, необходимо следить, – рассказал нутрициолог Максим Антонюк. – Взрослому человеку не рекомендуется съедать в день больше 10–15 чайных ложек сахара (50–75 граммов). Дело в том, что злоупотребление сахаром ведет к развитию серьезных проблем – заболеваниям сердечно-сосудистой системы, диабету, нарушению работы мозга, ожирению. Поэтому надо знать, где, кроме сахарницы, может находиться сахар, чтобы не превысить его потребление, даже не подозревая об этом.

Сладкая ложь

• Производители добавляют изрядное количество сахара в йогурт, в том числе и в питьевой. Иначе с чего ему быть таким сладким? Покупайте обычный греческий йогурт и при желании самостоятельно добавляйте в него фрукты и орехи.

• Злаковые батончики считаются полезным перекусом, так как в их состав входят зерновые хлопья, злаки и орехи. Но также, что особо не афишируется, – различные подсластители. Читайте этикетку и выбирайте батончики на основе фиников – они сладкие сами по себе.

• Магазинные фруктовые соки далеко не всегда натуральные. Для того чтобы напиток дольше сохранился, в него добавляют сахар или подсластитель. Выход – самодельные свежевыжатые соки. Но, кстати, ими тоже не следует злоупотреблять – пейте не больше трех стаканов в сутки.

Враг номер один

Но на первом месте по скрытому сахару находятся газированные напитки, которые и без того не считаются сильно полезными. В некоторых из них на 300 мл приходится около девяти чайных ложек сахара. Именно поэтому сладкие газированные напитки не утоляют жажду. Диетические газированные напитки – это, к сожалению, лишь маркетинговый ход. В них вместо сахара добавляют сахарозаменители, которые также не отличаются полезностью.

Готовьте прохладительные напитки, в том числе и лимонад, самостоятельно. Это интересно, вкусно и полезно.