Пять последствий вегетарианства, которые вам точно не понравятся

Люди стремятся стать вегетарианцами по разным причинам, но не всем это подходит.

У вас не хватает

Одни хотят похудеть, другие идут за модой, третьи считают, что это ЗОЖ, четвертым жалко животных. Чем питаться, конечно, человек выбирает сам. И, безусловно, у растительной пищи есть свои преимущества.

В отличие от мясоедов, вегетарианцы получают больше полезной для здоровья кишечника и иммунитета клетчатки, которую содержат фрукты и овощи.

Вегетарианская пища оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему и снижает вероятность развития рака.

– Но есть и достаточное количество но, – сказала диетолог Вера Денежка. – Без специальных знаний сложно самостоятельно подобрать сбалансированный вегетарианский рацион, чтобы получать все необходимые организму витамины и микроэлементы. Поэтому при таком переходе лучше обратиться за консультацией к врачу. Например, витамин В12 содержится только в продуктах животного происхождения. Поэтому врач обязательно пропишет вегетарианцу дополнительный витаминный комплекс.

От орторексии до анемии

Также Вера Денежка рассказала, какие неприятности подстерегают начинающих вегетарианцев. Если вы обнаружите эти симптомы у себя, то, скорее всего, питание исключительно растительной пищей вам не подходит по физиологическим причинам.

1. Чувство хронической усталости. Такое состояние связано с недостатком витамина В12 и несбалансированным меню.

2. Вздутие живота. Бобовые, а в них содержится большое количество растительного белка, которым можно постараться заменить животный аналог, присутствующий в мясе, дают такой эффект.

3. Орторексия. Это расстройство пищевого поведения, связанное с одержимостью здоровым питанием. Проявляется нервозностью и чувством вины, если съел что-то не то.

4. Появление лишних килограммов. Вот уж да. У тех, кому не подходит исключительно растительная пища, может быть и такая реакция организма. Также это признак дефицита белка и избытка сахара.

5. Анемия. Начинается потому, что в основном растительная пища содержит мало железа. Проявляется снижением работоспособности и сонливостью.