Для блеска волос: дневная норма селена – в нескольких листочках

Морковь полезна для глаз, зубов, кожи, иммунитета – общеизвестный факт. Однако мало кто знает, что в листьях этого овоща содержится уникальный набор редких веществ, помогающих сохранить молодость.

Полный набор красоты

– В одной веточке ботвы моркови содержится дневная норма селена. Переоценить важность этого химического элемента для волос и ногтей невозможно. Именно селен является активным веществом в шампунях и средствах для ухода. Многим не нравится горечь свежих листьев, но это легко устраняется: достаточно обдать веточку кипятком – и горечь уйдет, – комментирует врач-нутрициолог Анна Серафимович.

– В листьях моркови много каротина, который защищает клетки от негативного влияния токсинов и замедляет старение. В ботве содержится больше минералов и витаминов, чем в корнеплоде. Настои из зеленой массы благотворно сказываются на работе лимфатической системы, тонизируют мышцы и кожу, снижают уровень холестерина в крови, стимулируют обмен веществ и ускоряют расщепление жиров. И, конечно, нельзя не сказать о положительном влиянии на зрение.

Снизим риск онкологии

В ботве моркови много антиоксидантов, которые предотвращают мутации клеток и тем самым предотвращают появление злокачественных новообразований. Также доказан положительный эффект от включения отваров в комплексную терапию при лечении анемии, туберкулеза, болезней сердечно-сосудистой системы, почек и желудочно-кишечного тракта.

• Рецепт: столовую ложку сушеных листьев моркови залить стаканом кипятка. Дать настояться 5–10 минут и пить вместо чая. Периодичность – трижды в день. Продолжительность курса – две-четыре недели. Рекомендовано проводить курсы три-четыре раза в год.