Кабачковая диета: как не навредить себе

Пора летних овощей – замечательная возможность привести в порядок фигуру. Один из самых популярных сезонных диетических продуктов – кабачок. Однако специалисты предупреждают, что у такого вида похудения есть побочные эффекты.

Лучше дробно

– В основе кабачковой монодиеты лежит несколько правил, нарушение которых чревато проблемами для организма. Понятно, что если это монодиета, то рацион состоит только из кабачков. Допустимы только приготовленные на пару, сваренные или запеченные овощи с минимальным количеством соли. Жареные же кабачки не только очень калорийны, но и содержат вредные канцерогены, которые образуются при нагревании растительного масла. В течение дня должно быть хотя бы три приема пищи, а лучше пять-семь, но очень небольшими порциями. Очень важно следить за потреблением воды – не менее двух литров в сутки, – комментирует врач-диетолог кандидат медицинских наук Сергей Лубинец.

Без излишнего энтузиазма

Кабачковая диета помогает очистить организм от токсинов и быстро снизить вес. За счет богатого содержания клетчатки этот овощ позволяет надолго сохранить чувство сытости, а его полезный состав стимулирует обмен веществ и выведение токсинов.

Результат диеты – минус несколько килограммов за первые дни – зачастую воспринимается как сигнал к продолжению. Это большая ошибка. Продолжительность монодиеты не должна быть более недели. Питание одним продуктом не позволяет получать весь спектр необходимых веществ, что ведет к их дефициту и сбоям в работе жизненно важных систем организма.

Нельзя садиться на кабачковую диету людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почечной недостаточностью и индивидуальной непереносимостью.