Поможет мозгу и печени: топ-3 полезных свойств сока шелковицы

Лето – это сезон сбора ягод тутового дерева, которое известно также как шелковица. Не упустите это время, чтобы воспользоваться их полезными свойствами.

Единственная в своем роде:

– Шелковица полезна для организма в самом широком смысле. Но есть у нее в составе и совершенно уникальные вещества, – рассказала диетолог Вера Денежка.

– Это ресвератрол – мощный природный антиоксидант, который успешно помогает в борьбе с воспалениями и связанными с ними хроническими заболеваниями – диабетом, онкологией, патологиями сердца и сосудов. Несмотря на то, что шелковица имеет сладкий вкус, она считается низкокалорийным продуктом (43 килокалории на 100 граммов), поэтому, чтобы получить максимум пользы, я рекомендую пить именно сок. Сейчас в супермаркетах можно найти даже сухой сок шелковицы, но, конечно, лучше сделать его самостоятельно – это несложно.

Все, о чем вы давно мечтали…

Диетолог подчеркнула, что для приготовления сока надо брать только свежие ягоды и помнить, что портятся они быстро, поэтому, чем быстрее шелковица пойдет в дело, тем лучше.

Вера Денежка рассказала, какое влияние сок шелковицы оказывает на организм человека.

1. Помогает снизить вес. Экспериментальным путем установлено, что если запивать жирную пищу тутовым фрешем, то процесс накопления липидов и увеличение массы тела будут проходить медленнее, к тому же не повысится уровень холестерина в крови.
2. Действует как антидепрессант. Сок шелковицы применяется в терапии неврологических и психических расстройств, так как обладает способностью успокаивать и снимать напряжение. Также этот продукт улучшает память и в целом активизирует работу мозга.
3. Чистит печень. Тутовый фреш содержит в большом количестве алкалоиды, флавоноиды, антоцианы и поэтому оказывает заметный гепатозащитный эффект.

… И еще немного

Также сок шелковицы применяется при лечении сахарного диабета, обладает противовирусным и противопаразитарным потенциалом, препятствует развитию остеопороза, нормализует давление и работу желудочно-кишечного тракта, а в целом восстанавливает организм.