Пять лучших продуктов для энергии: содержат В12 и заряжают бодростью

Человек получает большую часть витамина B12 с пищей, а если его не хватает, начинается апатия, появляется вялость. Нутрициолог рассказал, какие продукты надо обязательно включать в рацион, чтобы избежать этих неприятных последствий.

Зачем это надо

– Только при участии витамина В12 в организме созревают красные клетки крови – эритроциты, а также происходит синтез ДНК. Поэтому при его хронической нехватке развиваются болезни сердечно-сосудистой и нервной систем, – отметил нутрициолог Максим Антонюк.

Также он рассказал, какие продукты содержат большего всего витамина В12, а значит, не стоит ими пренебрегать.

Рыба

В12 в разном количестве есть во всех видах рыбы, но некоторые – просто настоящий кладезь этого витамина. Регулярно включайте в свое меню скумбрию, сельдь, форель и вскоре заметите, как прибавляется сил и энергии.

Пищевые дрожжи

Это один из самых ценных источников витамина B12 (от 340 до 1000 процентов суточной нормы в 100 граммах продукта).

Многие не знают, что дрожжи используются не только для теста. Например, их также производят в виде хлопьев, которые можно добавлять в салаты или мюсли.

Говядина

Всего 100 граммов этого мяса покроют на 100 процентов суточную потребность организма в витамине В12. Плюс – в нем содержатся белок, цинк и железо, которые также добавят организму сил и выносливости.

Молоко

Суточную норму витамина В12 покроют всего два стакана молока. В принципе, его можно заменить на йогурт.

Мюсли и сухие завтраки

В магазине можно приобрести готовые завтраки, обогащенные витамином В12, – это самый легкий способ подзарядиться.

Также хороший вариант на утро – отруби с овсяными хлопьями. Этот полезный микс можно приготовить самостоятельно.