Томатная диета: как улучшить фигуру и сохранить здоровье

Сезонные овощи и фрукты дают замечательную возможность получить полный витаминный комплекс и вернуть стройность. Но неправильное использование даже самых полезных продуктов таит в себе серьезные опасности.

Профессиональный совет

– Овощные монодиеты очень популярны, так как дают быстрый эффект – несколько килограммов лишнего веса можно потерять за считаные дни. В этом и привлекательность, и опасность такого метода. Дело в том, что первые результаты воспринимаются многими как сигнал к дальнейшим действиям, и вместо трех дней они продлевают монодиету до недели и дольше. И вот тут начинаются проблемы. Не получая полный комплекс необходимых веществ, организм начинает сбоить, а шок он «лечит» одним способом – запасает жир впрок. То есть эффект может быть обратным. К тому же дефицит любого вещества повышает риск возникновения или обострения хронических заболеваний. Поэтому все монодиеты должны начинаться с посещения специалиста, – комментирует врач-диетолог кандидат медицинских наук Сергей Лубинец.

Синьор Помидор

Продолжительность первой томатной монодиеты не должна превышать трех дней. В этом случае вы получите двойной выигрыш: стройность и здоровье. В томатах много адипонектина – вещества, препятствующего отложению жира и обладающего антираковым действием. Также в томатах содержится целый комплекс веществ, которые улучшают работу мозга и помогают справиться со стрессом.

Чем ярче окраска плодов, тем больше в них ликопина – это антиоксидант, помогающий бороться с возрастными изменениями. А недавние исследования доказали, что в свежих томатах содержится комплекс химических соединений, которые ускоряют расщепление жиров и стимулируют метаболизм на уровне клеток.