Яблоко против рака: какие плоды спасают от опухолей, а какие – наоборот

Ученые доказали, что в яблоках содержатся вещества, которые обладают антиангиогенным эффектом. То есть препятствуют появлению и росту новых патологических кровеносных сосудов и тем самым профилактируют рак.

Поиски продолжаются

– Природа злокачественных опухолей довольно глубоко изучена, но постоянно появляются результаты исследований, которые раскрывают новые стороны этой патологии. В то же время есть совершенно точно доказанные факторы риска: наследственность, пагубные привычки, загрязнение окружающей среды, вредное производство и так далее. Интоксикация организма провоцирует развитие опухолей, которые могут становиться злокачественными. Существенно снизить вероятность заболевания можно. Для этого надо проходить регулярные обследования, придерживаться здорового образа жизни и правильно питаться. Яблоки действительно очень полезны. А недавние исследования показали, что при ежедневном употреблении одного-двух яблок значительно снижался риск заболевания раком прямой кишки, легкого или мочевого пузыря. Результаты подвигли ученых на более глубокое изучение связи между потреблением яблок и раком, – комментирует врач-онколог Сергей Иванов.

Губительная гниль

В составе яблок исследователи выделили кофейную и феруловую кислоты, которые являются природными антиангиогенными полифенолами.

А еще яблоки обладают очищающим эффектом, так как в них много антиоксидантов: эти вещества связывают и выводят из организма свободные радикалы и токсины.

В то же время врачи категорически против того, чтобы люди ели подгнившие плоды. На пораженных участках может развиваться плесень. От ее спор не избавиться, даже если обрезать гнилой участок. Попав в организм, гриб развивается и выделяет большое количество ядов. Это ведет к интоксикации и является серьезным фактором, повышающим риск рака.