Без котлет не обойдетесь: врач объяснил, почему отказываться от мяса нельзя никому

Медик назвал необходимые для поддержания здоровья кожи продукты.

Основа основ

Неважно какого человек возраста и пола, но он всегда хочет иметь красивую и здоровую кожу. То есть без прыщей, покраснений и шелушений - это маст хев каждого современного человека. Однако, по факту, похвастаться идеальной внешностью не может никто.

Как решить эту проблему минимальными затратами, рассказал врач-дерматолог Иван Супрунов.

- Прежде всего надо начать правильно питаться. И не в течение полугода или года, а всегда. Только при таком условии кожа будет хорошо выглядеть, - подчеркивает эксперт.

Какие продукты надо есть?

В основу рациона должны входить все главные «помощники» крепкого иммунитета - белки, жиры и углеводы. Но самый большой акцент надо делать именно на белке. Получать его можно из мяса (в таком виде белок лучше усваивается) - говядины, курицы, свинины и пр. Однако найти искомое можно и в других не менее вкусных и полезных продуктах: в рыбе, молочных продуктах, яйцах, орехах, зернах, бобовых культурах.

- Аминокислоты, которых очень много в составе белков, помогают синтезировать коллаген, благодаря которому кожа становится сияющей, чистой и словно наполненной изнутри живительной влагой, — сказал дерматолог.

Сколько белка нужно?

Дерматолог также уточнил, что взрослым людям надо ежедневно потреблять 0,8–1 г белка на 1 кг массы тела в сутки. При этом снижать этот показатель можно, но не сильно: не менее 46 г/сутки - для женщин и 56 г/сутки - для мужчин.

Чтобы белок лучше усваивался, надо сочетать его с полезными жирами. Их легко найти в морской рыбе, растительных нерафинированных маслах, орехах.