Ровный и вкусный: что ведет к деформации огурцов и как этого избежать

Грушевидные, тонкие посередине, кривые, резко сужающиеся к кончику огурцы – это следствие неправильного ухода за растениями.

– Товарный вид огурцов важен не только для реализации урожая. Даже для домашнего консервирования ровные плоды гораздо удобнее. Но дело не только в эстетике. Деформированный огурец по своим вкусовым качествам всегда уступает здоровому собрату.

Деформация плодов огурца может происходить по разным причинам. Одной из основных причин является недостаток влаги в почве. Если растение испытывает дефицит воды, оно начинает экономить ее, направляя к самым важным органам – листьям и корням. Плоды при этом получают меньше влаги, что приводит к их усыханию и деформации. Другой причиной может быть неправильное формирование куста. Если на растении остается слишком много побегов и листьев, они начинают конкурировать за свет и питательные вещества. В результате плоды не получают достаточного количества питания и могут искривляться. Грушевидная форма говорит о нехватке калийных удобрений. А если кончик становится острым и желтеет, значит, необходимо срочно произвести подкормку азотом, – комментирует фермер-огородник, руководитель ЛПХ Дмитрий Иванченко. - Также деформация плодов может быть вызвана болезнями или вредителями. Например, вирус мозаики огурца вызывает появление желтых пятен на листьях и искривление плодов. А паутинный клещ высасывает сок из листьев, что также приводит к деформации плодов.

Но наиболее частой причиной является неправильный полив. Огурцы нуждаются во влаге, особенно остро – в период плодоношения. Если поливать растения редко и обильно, то вода быстро уходит глубоко в почву, а корни не успевают ее поглощать. В результате плоды не получают достаточно влаги и начинают деформироваться. Поэтому поливать растения лучше умеренно, но раз в два-три дня.