Гастроэнтеролог объяснил, для чего нужна бесшлаковая диета

Бесшлаковая диета – это режим питания, который исключает продукты, стимулирующие образование шлаков в пищеварительном тракте. Она часто позиционируется как способ «очистить» организм, избавиться от «зашлакованности» и улучшить общее самочувствие.

Но насколько обоснованны эти заявления? Ответил к.м.н., врач-гастроэнтеролог, диетолог и клинический фармаколог Рустем Садыков.

– Термин «зашлакованность» не является медицинским. Врачи не используют его, так как в организме нет «шлаков» в том понимании, которое приписывается этому слову. Организм сам эффективно выводит все ненужные вещества через почки, печень, кишечник и кожу, – поясняет доктор.

Бесшлаковая диета может быть назначена врачом в следующих случаях:

• подготовка к колоноскопии или другим исследованиям кишечника, диета помогает очистить кишечник от каловых масс, что позволяет врачу лучше визуализировать его внутреннюю поверхность;
• при обострении хронических заболеваний ЖКТ, в этом случае бесшлаковая диета помогает снизить нагрузку на пищеварительный тракт;
• при запорах, так как диета временное устранение клетчатки из рациона может помочь нормализовать стул.

Есть ряд продуктов, которые нужно исключить при бесшлаковой диете. Например, все виды бобовых – фасоль, горох и чечевицу из-за того, что они вызывают повышенное газообразование. Также под запретом все свежие овощи и фрукты, капуста в любом виде (как свежая, так и прошедшая кулинарную обработку). Нельзя есть зерновые, сладости, специи и употреблять алкоголь.

– Такая диета должна иметь чёткие временные рамки, указанные доктором. Несмотря на пользу, при длительном применении она может вызвать дефицит питательных веществ, нарушение микрофлоры кишечника, головные боли, слабость и головокружения, а в некоторых случаях усугубляются запоры, – добавляет гастроэнтеролог.

Важно понимать, что бесшлаковая диета – это не панацея от всех болезней и ее следует соблюдать только по рекомендации врача и не более нескольких дней.