От некоторых видов рыб нужно отказаться

Большое количество паразитов может содержаться в рыбе.

Рыба является полезным источником белка и многих других веществ. Поэтому ее так важно употреблять для своего здоровья. Однако, она также содержит большое количество различных паразитов, которые могут представлять большую угрозу для здоровья человека и быть причиной серьезных заболеваний.

Одним из таких паразитов является ленточный червь, который может вырастать практически до 10 метров. Обычно он обитает в кишечнике, и без термической обработки, успешно попадает в организм человека. Он вызывает слабость, тошноту, а также потерю аппетита и рвоту.

Есть также паразиты, которые поражают печень и желчные протоки. Это описторхоз, носителем которого человек может стать, если будет употреблять сырую или недостаточно обработанную рыбу.

Также существует множество существ, которые могут повредить внутренние органы. Все они могут попасть в них через употребление пищи. Чтобы этого избежать любые продукты нужно хорошо приготовить. А от малосольной или сырой рыбы лучше вовсе отказаться, особенно, если она была поймана из неизвестного места, рассказали в Севастополь медиа.

Некоторые виды лучше вовсе исключить из своего рациона. Особенно это касается дикого морского окуня, атлантического большеголова, королевской макрели, голубого тунца. А есть и те, что чаще других носят в себе паразитов. Обычно это карповые — карась, лещ, плотва. А также морская рыба, к примеру, лосось и форель.