Подорожником лечились веками — а мы считаем его сорняком

Мы привыкли считать подорожник просто сорняком. Кто-то выкашивает его, кто-то поливает гербицидами. Но что если скажу вам, что это одно из самых универсальных растений на Земле?

Подорожник — не только «лист на рану». Это растение помогает при порезах, ожогах, укусах насекомых, сыпи и воспалениях. Но это ещё и внутреннее средство: чай из листьев подорожника облегчает кашель, помогает при расстройствах пищеварения, снижает воспаление и даже регулирует уровень сахара в крови.

«Этим растением можно не только лечиться — им можно питаться», — говорит автор блога Уайнберри Хилл. — «Свежие листья идут в салаты, супы, а зимой можно заготавливать как сено для кроликов и другой живности».

Лекарство, которое растёт у вас под ногами

Подорожник растёт практически по всему миру. Вероятно, он прямо сейчас под вашими окнами — или под ногами, если вы на даче. Его ценили ещё в древности: от античности до Шекспира. В «Ромео и Джульетте» Ромео упоминает подорожник как средство «от разбитого сердца» — но, конечно, речь шла о ранах и боли, с которой растение справлялось.

Как его применяли раньше? Сначала листья растирали в кашицу и прикладывали к ране. Или разжёвывали и уже так накладывали на ожог или укус. А потом заметили, что жевание подорожника помогает от боли в горле. Так появились первые травяные чаи и сиропы от кашля.

Позже открылись и другие эффекты: снятие спазмов, улучшение пищеварения, снижение метеоризма, лечение поноса. Всё это — из обычного подорожника.

Один род — много разновидностей

Среди подорожников есть и другие интересные представители. Например, Plantago ovata (блондин-подорожник). Его семена мы знаем как псиллиум — основа знаменитого средства «Метамуцил», которое продаётся как мягкое слабительное и пребиотик.

«Вот так, незаметно, подорожник превратился в целую аптеку на грядке», — говорит автор. — «А ещё — в пищевое волокно для людей и корм для кроликов».

Текстиль, краска, огонь

Но и это ещё не всё. Стебли подорожника содержат прочные волокна, из которых можно делать верёвки, нити и даже ткань. Эти же части растения использовали для натурального окрашивания — особенно в жёлто-зелёных оттенках.

А сухие семенные стрелки часто использовали как трут для разведения огня. Так подорожник оказался полезен и на кухне, и в мастерской, и у костра.

И, наконец, он лечит землю

Подорожник — не просто гость на лужайке. Его глубокий стержневой корень помогает рыхлить плотную почву, а ещё поднимает питательные вещества из глубины ближе к корням других растений.

«Если вы увидели подорожник на своём участке, не спешите его вырывать. Он пытается вам помочь», — подытоживает автор.