Продукты из СССР, которые исчезли с прилавков

Советский человек, попав в современный супермаркет, наверняка испытал бы шок от изобилия. Но есть и обратная сторона: многие привычные продукты СССР сегодня не найти. Вот несколько гастрономических «приветов из прошлого», которые пропали с полок.

Сладкая железа

Редкий деликатес для избранных. Если у вас были знакомые на мясокомбинате, можно было достать "сладкое мясо" - телячий тимус. В СССР они входил даже в рецепты детского питания. Сегодня этот продукт исчез с российских прилавков.

Прессованный чай
Классика советских столов — грузинский чай в брикетах. Натуральный, ароматный, с крупными кусочками сушёных фруктов — яблок, груш, вишни, слив. Сейчас встретить прессованный чай в продаже почти невозможно.

Берёзовый сок
В СССР он был повсеместно: целые батареи трёхлитровых банок занимали полки овощных магазинов. Вместе с тыквенным и яблочным соком считался одним из самых популярных напитков. Сегодня найти его можно лишь изредка и в небольших объёмах.

Сорго
Речь не о веничном или кормовом сорго, а о пищевом, сахарном. Из него варили вкуснейшую кашу, которой советские мамы кормили детей перед школой. Сейчас этот продукт исчез полностью.

Советская жвачка
Апельсиновая, клубничная, малиновая — и всё в золотинках. Советскую жевательную резинку можно было жевать часами. Но к концу 80-х её вытеснили импортные «Бубль Гум» и «Love Is», и отечественная жвачка канула в прошлое.

Эти продукты — часть гастрономической памяти целого поколения.