Что посадить в сентябре: морковь, цветы, зелень и овощи для щедрого урожая
Осень — не конец сезона! В сентябре можно сеять морковь, фиалку, кинзу, огурцы, свёклу, салаты и даже капусту. Эти культуры порадуют вас осенью и перезимуют под укрытием.
Сентябрь — время, когда летний огород постепенно увядает, но посадки можно продлить. Фермер Николай Андреев отмечает: именно сейчас удаётся вырастить морковь с самым сладким вкусом, яркие фиалки для украшения грядок и ароматную зелень.
Морковь
Идеальная культура для осени. Сейте длинными рядами, держите почву влажной первые две недели и не забывайте про прореживание. Это «секрет» крупных ровных корнеплодов. Морковь хорошо хранится и становится слаще после заморозков.
Фиалка
Низкорослый цветок (6–8 см), который красиво свешивается по краям грядок. Для прорастания семенам нужен полный контакт с землёй и темнота. Покройте их слоем почвы около 3 мм — и получите яркое осеннее украшение сада.
Кинза
Эта зелень любит прохладу, поэтому сентябрь — её время. Сейте густо, но оставляйте по 20–25 см для взрослых растений. Для длительного урожая выбирайте сорта, которые медленнее стрелкуется.
Огурцы
В южных регионах сентябрь — подходящий месяц для посевов. Огурцы любят рыхлую, плодородную почву и регулярный полив. Чтобы избежать вредителя — огуречной огнёвки, используйте укрывной материал или попробуйте вырастить мексиканский огурчик (мелотрия), похожий на мини-арбуз.
Свёкла
Сейте прямо в грунт на глубину около 1 см. Позже проредите так, чтобы между растениями было 10 см. Свёклу ценят не только за корнеплоды, но и за богатую витаминами ботву.
Латук и шпинат
Латук — простая культура для новичков. Листовые сорта можно сеять густо, создавая «море зелени». Для постоянного урожая используйте приём последовательных посадок раз в 4 недели. Шпинат более холодостойкий и способен перезимовать даже под снегом.
Капуста, брокколи и цветная капуста
Сейте в сентябре для сбора урожая зимой и весной. Подойдут сорта, устойчивые к перепадам температуры.
Редис и горох
Редис быстро созревает, поэтому за осень можно получить несколько урожаев. Горох лучше сажать у опор: например, использовать стебли подсолнухов как естественный каркас.
«Сентябрь — это не финал, а портал в новый сезон. Даже если летний огород уже устал, посадите что-то новое — и вдохновение вернётся», — отмечает Николай.