Почему после сладкого не спится? Врач рассказал о влиянии сахара на мозг и память

Многие из нас привыкли считать сахар просто приятным дополнением к чаю или быстрым способом поднять настроение. Однако, как предупредил к.м.н., врач-токсиколог Михаил Кутушов: эта привычная сладость может стать настоящим врагом вашего глубокого сна, а значит, и здоровья вашего мозга.

Когда мы употребляем много сахара, особенно вечером, уровень глюкозы в крови резко подскакивает, вызывая активную выработку инсулина. Эти колебания провоцируют выброс стрессовых гормонов – адреналина и кортизола.

– Представьте: вместо спокойной подготовки ко сну, тело получает сигнал "тревога!". Наш организм не прощает халатности. И эти гормональные качели – прямое тому доказательства, – объясняет Кутушов.

В такой обстановке мозг не может полноценно перейти в фазу глубокого сна – критически важную для восстановления нервной системы, закрепления информации и подготовки к новому дню. Без глубокого сна вы просыпаетесь разбитым, с трудом концентрируетесь, память подводит. Исследования подтверждают: избыток сахара ухудшает сон и способность ясно мыслить.

Не только сахар мешает ночному отдыху. Алкоголь, ошибочно воспринимаемый как способ расслабиться, лишь временно подавляет нервную систему, а затем разрушает структуру сна, приводя к частым пробуждениям. Организм всю ночь борется с продуктами распада, вместо восстановления. То же касается и обильного ужина, особенно тяжелой пищи. Желудочно-кишечный тракт работает в усиленном режиме, отвлекая энергию от восстановления мозга.

– Здоровье не терпит компромиссов, особенно когда речь идет о сне, – подчеркивает Кутушов.

Крайне важно понимать: наш кишечник – огромная экосистема бактерий, напрямую влияющих на иммунитет, настроение и сон. Нарушение баланса микрофлоры (дисбиоз) вызывает проблемы с засыпанием и поддержанием глубокого сна. Поэтому, помимо отказа от вредных привычек, необходимо поддерживать здоровье микробиоты. В этом помогают пробиотики и симбиотические комплексы, поставляющие полезные бактерии и создающие для них благоприятную среду. Здоровый кишечник лучше усваивает питательные вещества, выводит токсины и участвует в выработке нейромедиаторов, влияющих на сон.

Помните: то, что вы едите и пьете перед сном, напрямую влияет на ваше утреннее самочувствие и продуктивность. Хотите быть энергичными и ясно мыслить? Берегите свой сон. Отказ от избытка сахара, умеренность в алкоголе, легкий ужин и поддержка микрофлоры кишечника – необходимые условия для полноценного восстановления.

– Ваше тело – сложная система, а сон – её ключевой элемент. Не нарушайте его функционирование собственными руками, – подытоживает Кутушов.

Ранее мы поделились рецептом «а-ля Птичье молоко» без сахара.