От салата до засолки: 5 сортов огурцов, которые гарантируют урожай с июня по сентябрь

Пять сортов и гибридов огурцов, которые удовлетворят все потребности: обеспечат ранний урожай для салатов, дадут большой урожай для заготовок, выдержат капризы погоды и будут плодоносить до холодов.

Идеальная пятерка

Сорт № 1: апрельский F1 — старт сезона

Когда соседи только высаживают рассаду, вы уже наслаждаетесь первыми огурчиками. Апрельский создан для раннего урожая: не требует опыления, быстро начинает плодоносить и отлично растет в пленочных укрытиях.

Неприхотлив, переносит перепады температур и легкую прохладу в начале лета. Подходит для салатов, нарезки и окрошки. Можно засолить, но лучше есть свежими: вкус яркий, сочный, настоящий «первый огурец сезона».

Сорт № 2: конкурент — универсальный ветеран

Этот огурец сажали еще наши бабушки. И он до сих пор в строю, потому что работает всегда — просто, надежно и без капризов. Конкурент — старый советский сорт, который до сих пор остается одним из самых надежных. Универсален: подходит для салатов, засолки и маринования. Плодоносит долго и стабильно.

Сорт № 3: герман F1 — устойчив к болезням

Вы наверняка знакомы с ситуацией: середина июля, жара, и огурцы начинают желтеть, покрываться пятнами и сохнуть. Все, кроме одного — Германа.

Герман выведен голландскими селекционерами для противостояния основным огуречным болезням: мучнистой росе, кладоспориозу и вирусу огуречной мозаики. Когда другие сорта желтеют и чахнут, Герман продолжает плодоносить.

Мякоть сочная, плотная, без пустот и горечи. Даже если забыть полить, огурцы не огорчат. Отлично подходят для засолки и маринования: плотные, хрустящие, не размягчаются. Хороши и в салатах.

Сорт № 4: нежинский — стандарт засолки

Если вы пробовали настоящий бочковой огурец — хрустящий, плотный, с характерным вкусом — то это был, скорее всего, Нежинский. Это не просто огурец, а стандарт засолки. Если цель — закрыть на зиму несколько банок хрустящих соленых огурцов, без Нежинского не обойтись.

Любит: открытый грунт, солнце, влагу и плодородную почву. Не терпит загущения — плети нужно формировать и подвязывать. Но если создать хорошие условия, отблагодарит обильным урожаем.

Средняя урожайность, но стабильная — около 2–3 кг с квадратного метра. Урожай поспевает компактно, за 2–3 недели, что удобно для массовой засолки: собрал, помыл и все за раз.

Сорт № 5: Сибирская гирлянда F1 — надежен в любых условиях

Бывают такие сезоны: холодно, дождливо, солнца нет. Кажется, что огурцов не будет. Но стоит посмотреть на грядку с Сибирской гирляндой — и там все в огурчиках. Вот для таких условий он и создан.

Холодное лето, перепады температур, поздние заморозки — Сибирская гирлянда выдержит все. Растет и в теплице, и в открытом грунте. Плети сильные, с множеством завязей — до 10–15 штук в узле. Холодостойкий, продолжает плодоносить при температуре до +10–12 градусов.

Если сорт не подходит: региональные альтернативы для Кубани

Альтернативы раннему (апрельский) - кустовой, феникс.

Альтернативы универсальному (конкурент): феникс, капелька.

Альтернативы засолочному (нежинский): засолочный, хабар.

Альтернативы устойчивому (герман): кураж F1, мурашка F1, изящный.