Три согревающих чая для иммунитета: цитрусовый, клюквенно-имбирный и облепиховый
Эти три рецепта просты, а польза огромная — витамины, антиоксиданты и хорошее настроение в каждой чашке.
Делимся подробными рецептами трёх любимых зимних напитков.
Цитрусовое счастье
Берём 2 ст.л. травяного чая (подойдёт любой с ромашкой, шиповником или мятой). Нарезаем половину апельсина дольками и лимон кружочками. Добавляем несколько листиков свежей мяты и палочку корицы. Заливаем горячей водой 80–90 °C. Настаиваем 5–10 минут. Когда чуть остынет, добавляем мёд по вкусу. Получается лёгкий, освежающий напиток с яркой кислинкой и сладостью цитрусовых.
Клюквенно-имбирный чай
100 г свежей или размороженной клюквы разминаем блендером или толкушкой. Добавляем кусочки свежего имбиря (примерно 1–2 см), несколько листиков мяты, палочку корицы, звёздочку бадьяна и две дольки лайма (с выжатым соком). Заливаем горячей водой и настаиваем 10 минут. Перед подачей добавляем мёд и процеживаем через сито. Напиток выходит насыщенным, пряным и очень бодрящим.
Облепиховый чай
100 г облепихи (свежей или замороженной) слегка разминаем и перекладываем в чайник. Добавляем несколько кружочков апельсина, палочку корицы и ½ ч.л. куркумы. Заливаем горячей водой и настаиваем 5–10 минут. Когда чай немного остынет, кладём мёд по вкусу. Получается золотистый, ароматный эликсир с кислинкой облепихи и тёплыми пряными нотками.
Все чаи готовятся быстро и без лишних хлопот. Пейте горячим — и пусть зима будет уютной и здоровой. Какой из трёх вам ближе — цитрусовый, клюквенный или облепиховый?
Граммовки
Цитрусовый: травяной чай — 2 ст.л.
апельсин — ½ шт.
лимон — ½ шт.
мята — несколько листиков
корица — 1 палочка
мёд — по вкусу
Клюквенно-имбирный: клюква — 100 г
имбирь — 1–2 см
мята — несколько листиков
лайм — 2 дольки
корица — 1 палочка
бадьян — 1 звёздочка
мёд — по вкусу
Облепиховый: облепиха — 100 г
апельсин — несколько кружочков
корица — 1 палочка
куркума — ½ ч.л.
мёд — по вкусу