Муку храню без жучков два года и больше: три простых способа в банках с чесноком, лавром и металлом

Мука часто заводит жучков, если хранить её неправильно. Простые народные способы помогают сохранить её свежей, без прогорклого запаха и вредителей на два года и дольше.

Рецепт из опыта домохозяйки, проверенный годами на обычной пшеничной муке.

Самое важное — муку обязательно просеивают перед закладкой. Это позволяет убедиться, что в ней нет жучков, личинок или паутинок. Просеянная мука чистая и готова к долгому хранению. Укладывают её плотно в сухие чистые банки — десяти-, трёхлитровые стеклянные или пищевые пластиковые.

Способ первый — с чесноком

На дно банки кладут 2 зубчика чеснока прямо в кожуре. Наполняют банку мукой до середины, кладут ещё 2 зубчика, досыпают муку до верха и сверху кладут ещё 2 зубчика. Банку накрывают чистым целлофановым пакетом, затем надевают капроновую крышку.

Чеснок отпугивает вредителей и сохраняет муку свежей. Такой способ держит муку без жучков и посторонних запахов больше двух лет.

Способ второй — с лавровым листом

На дно банки кладут 2 лавровых листа. Наполняют мукой до середины, кладут 2–3 листа, досыпают до верха и под крышку кладут ещё 2 крупных или 4 маленьких лавровых листа. Накрывают пакетом и надевают капроновую крышку.

Лавровый лист хорошо отпугивает насекомых. Муку хранят так же надёжно, как и с чесноком — два года и больше без проблем.

Способ третий — с металлом

В банку с плотно утрамбованной мукой опускают чистые металлические предметы — ложку, вилку, металлический жгут или большой ржавый гвоздь. Металл отпугивает жучков. Банку закрывают капроновой крышкой.

Этот способ простой и эффективный. Жучки избегают металла, мука остаётся чистой долгое время. Все три способа работают хорошо — выбирайте тот, что удобнее. Главное — сухое прохладное место и плотная укладка.