Крыжовник без шипов: топ-5 сортов, которые растить и есть – одно удовольствие

Теперь выращивать крыжовник не только удобно, но есть еще и другие плюсы – ученые не просто убрали шипы, они попутно «прокачали» и ягоду.

Бесшипные сорта крыжовника – это результат полувековой селекции. Изменился сам подход к выращиванию этой традиционной ягоды.

Плюсы без минусов

Отсутствие шипов – маркер более глубоких генетических улучшений. Но селекционеры установили, что ген бесшипности часто сопряжен с другими ценными признаками: повышенной сахаристостью ягод, усиленной устойчивостью к основным грибковым заболеваниям (вроде мучнистой росы) и более дружным, растянутым плодоношением.

Ключевые выгоды для садовода: экономия времени – уход и сбор урожая становятся на 40 процентов проще и быстрее; долговечность – продуктивный срок жизни куста достигает 25 лет; скороплодность – 1-е ягоды можно получить уже на 2-й год после посадки; ландшафтный потенциал – кусты можно высаживать вдоль дорожек, создавая живописные и функциональные бордюры.

Великолепная пятерка

1. Северный капитан – русская зимостойкая классика. Ягоды темные, с восковым налетом, висят почти месяц.
2. Медовый – золотистые «конфетки» с рекордной сладостью. Можно сушить – получится крыжовниковый изюм.
3. Уральский бесшипный – для рискованных регионов. Выдерживает весенние заморозки, ягоды – полупрозрачные «изумруды».
4. Грушенька – ягоды богаты пектином. Идеальны для варенья и желе, не трескаются.
5. Колобок – плодоносит даже в полутени. Плотные ягоды отлично переносят заморозку.

Бесшипный крыжовник – это не просто удобство, а следующая эволюционная ступень культуры, сочетающая в себе высокую продуктивность, устойчивость и простоту агротехники.

Ранее мы рассказали, как вырастить идеальный куст смородины.