Как правильно есть орехи и семечки, чтобы не было вздутия

Орехи и семечки — отличный источник клетчатки и полезных жиров. Но многие после большой порции чувствуют тяжесть и бурчание в животе. Делюсь простыми правилами, чтобы получать пользу без проблем.

В 100 г орехов или семечек обычно около 40 г клетчатки. Если обычно вы потребляете всего 10–15 г клетчатки в день, внезапные 40 г — это шок для кишечника. Микрофлора не готова, начинается вздутие, газы, иногда даже дискомфорт на следующий день.

Начинайте с малого: 20–30 г орехов в день. Это горсть миндаля, арахиса или семечек. Ешьте регулярно, а не раз в неделю банку. Организм привыкнет, и потом даже 50–60 г пройдут спокойно. Делайте перерывы: съели много — подождите пару дней, потом снова понемногу.

Маленькие лайфхаки: жуйте тщательно, запивайте водой. Сухофрукты с орехами — хорошая компания, клетчатка распределяется равномернее. Если любите арахис или семечки, но чувствуете вред — это не отравление, а просто перегрузка клетчаткой. Сократите порцию — и всё наладится.

Орехи — не враг, а помощник. Главное — вводить их постепенно, как любую новую еду. Тогда и стул будет регулярным, и польза максимальной. Попробуйте неделю по 25 г в день — разница почувствуете сразу.