После пищевого отравления пью этот бульон и уже на следующий день чувствую себя идеально!

Куриный бульон - идеальное натуральное лекарство после пищевого отравления.

Пищевое отравление всегда вызывает массу проблем со здоровьем. Однако устранить проблему в считанные часы помогают не только аптечные лекарства. Вернуть хорошее самочувствие и вновь запустить в работу желудок, можно с помощью простого куриного бульона. Этот метод проверен не одним поколением россиян.

Дело в том, что правильно приготовленный бульон обладает массой ценных свойств, которые делают его незаменимым помощником в процессе восстановления.

Легкоусвояемый белок куриного мяса обеспечивает организм необходимыми аминокислотами. Содержащиеся в косточках коллаген и желатин поддерживают регенерацию тканей и слизистых оболочек, пострадавших при токсичном воздействии. Природные электролиты (калий, магний, натрий) помогают восполнить потерю жидкости и минералов, потерянных вследствие рвоты и диареи. Незначительное содержание жиров и отсутствие тяжёлых добавок позволяет не перегружать ослабленную печень и поджелудочную железу.

Как сварить куриный бульон?

Вам понадобятся - куриное филе или мясо на кости, вода.

Промойте мясо в воде, положите в кастрюлю и залейте чистой водой. Доведите до кипения. Аккуратно слейте первую воду вместе с пеной, снова промойте мясо проточной водой.

Налейте чистую холодную воду, добавьте лавровый лист, чёрный перец горошком и небольшую луковицу целиком. Варите бульон на небольшом огне примерно час, пока мясо не станет мягким. Перед тем, как предложить готовое блюдо больному, процедите жидкость через мелкое сито, слегка посолите и остудите.