Не путайте мяту с мелиссой: как отличить и какое растение вам нужно

Мята и мелисса, несмотря на схожесть, — это разные растения. Хотя оба обладают освежающим ароматом и часто используются в чаях и традиционной медицине, они принадлежат к разным видам семейства яснотковых.

Мята перечная — это гибрид водяной и колосовой мяты. Ее вкус резкий, с ярко выраженной ментоловой прохладой, которая часто встречается в жевательной резинке и зубной пасте. Эфирные масла мяты стимулируют, снимают тошноту, улучшают пищеварение и придают бодрости.

Мелисса лимонная (или лимонная мята) имеет более мягкий вкус и аромат, напоминающий цитрусовые. В отличие от мяты, мелисса известна своими успокаивающими свойствами: она помогает снизить тревожность, улучшить сон и нормализовать давление. Часто ее заваривают перед сном для достижения расслабления.

Отличить мяту от мелиссы можно по внешним признакам листьев. Листья мяты гладкие, темно-зеленые с фиолетовым оттенком у основания стебля. Листья мелиссы более светлые, округлые и слегка пушистые.

Если вам нужен бодрящий эффект, лучше выбрать мяту. Для расслабления и улучшения сна больше подойдет мелисса. Оба растения можно вырастить на подоконнике и заготовить впрок. Они также отлично дополнят различные блюда, такие как соусы, салаты и выпечка.