Можно ли есть после 18:00: какие продукты вечером не мешают похудению

Миф о запрете еды после шести давно устарел. Рассказываем, какие продукты можно есть вечером и почему правильный ужин не мешает снижению веса.

Правило «не есть после шести» многие до сих пор считают главным условием похудения. Однако современные исследования уже давно показали, что важнее не время ужина, а состав того, что вы кладете в рот. Как пишет тренер и врач Александр Удальцов, организм работает по биологическим ритмам. Вечером обмен веществ замедляется, тело готовится к отдыху и восстановлению. Поэтому то, что мы едим перед сном, действительно имеет значение.

Вечером лучше избегать быстрых углеводов

По словам Удальцова, булочки, сладости, макароны и другие быстрые углеводы вечером могут перегружать пищеварение. Если калорий поступает больше, чем организм расходует, излишки могут откладываться в виде жировых запасов. Поэтому специалист советует выбирать более лёгкие и питательные продукты.

Вечером организм хорошо использует белковую пищу, которая помогает восстановлению тканей и поддерживает мышечную массу. К подходящим продуктам относятся: творог, греческий йогурт, куриная грудка или индейка, яйца, рыба. Например, творог содержит казеин — медленный белок, который усваивается постепенно и может поддерживать чувство сытости ночью.

Полезные перекусы перед сном

Некоторые лёгкие продукты тоже подходят для вечернего приёма пищи:

· орехи — источник полезных жиров и магния;

· ягоды — содержат антиоксиданты;

· киви — богат клетчаткой и витаминами;

· овощи — брокколи, цветная капуста и другие лёгкие гарниры.

Такая еда не перегружает желудок и помогает избежать ночного чувства голода, заверяет Удальцов.

Сон тоже влияет на вес

Качество сна напрямую связано с гормонами, регулирующими аппетит. Люди, которые плохо спят, чаще испытывают сильный голод и переедают на следующий день. Поэтому лёгкий ужин, который не мешает засыпанию, может даже помочь контролировать вес.

Эксперт Александр Удальцов отмечает, что ужинать можно и нужно. Главное — выбирать лёгкие и сбалансированные продукты, а не ориентироваться только на время на часах. Осознанное питание и умеренность гораздо важнее жёсткого запрета на еду после определённого часа.