Панорама

Чай в пакетиках может содержать микропластик – как вредит и какой лучше покупать

Фото: unsplash.com

Учёные обнаружили миллиарды частиц микропластика в пакетированном чае. Рассказываем, почему это происходит и какой чай безопаснее выбирать.

Для многих утро начинается с чашки горячего чая. Пакетированный чай удобен, ведь его легко заварить и быстро убрать. Однако научные исследования показывают, что некоторые чайные пакетики могут выделять микропластик при заваривании.

По данным исследователей из Университета Макгилла (Канада), часть современных чайных пакетиков содержит синтетические полимеры — например, нейлон или полипропилен. Эти материалы используются для сохранения формы пакетика и прочности швов.

Когда пакетик погружается в горячую воду температурой около 90–95 градусов, полимерные материалы могут частично разрушаться. В ходе эксперимента канадские учёные заваривали чайные пакетики и анализировали полученную жидкость под микроскопом. Исследование показало, что один пакетик способен выделять около 11,6 миллиарда микрочастиц и 3,1 миллиарда наночастиц пластика.

Учёные отмечают, что микропластик способен попадать в пищеварительную систему вместе с напитком. Некоторые исследования показывают, что очень мелкие частицы теоретически могут проходить через стенку кишечника и попадать в организм. При этом их влияние на здоровье человека продолжает изучаться.

Специалисты также обращают внимание на то, что поверхность микропластика способна удерживать различные вещества, включая тяжёлые металлы и другие загрязнители. Именно поэтому тема микропластика в продуктах питания сегодня активно исследуется учёными во многих странах.

Тем, кто хочет снизить возможные риски, эксперты советуют внимательнее относиться к выбору чая. При покупке стоит читать состав упаковки и отдавать предпочтение вариантам с маркировкой plastic-free или biodegradable. Более безопасной альтернативой считается листовой чай или бумажные пакетики без пластиковых термошвов.

Несмотря на популярность пакетированного чая, всё больше потребителей выбирают традиционный листовой вариант — он позволяет контролировать качество сырья и избегать лишних добавок в напитке.