Есть особый суп, который укрепляет иммунную систему лучше всего

Врач-диетолог назвала простое блюдо, которое поможет организму бороться с инфекциями и поддержит здоровье в любое время года.

Врач-диетолог Анна Ивашкевич рассказала, какое блюдо считается одним из самых полезных для укрепления иммунитета. По ее мнению, куриный бульон с овощами занимает лидирующие позиции среди продуктов, способных поддержать защитные силы организма.

Куриный бульон содержит аминокислоты, которые помогают организму бороться с воспалительными процессами. Особенно полезен бульон, приготовленный на костях, так как он богат коллагеном и минералами. Добавление овощей и зелени, таких как морковь, лук и сельдерей, обогащает блюдо витаминами и антиоксидантами.

Врач подчеркнула, что регулярное употребление такого супа особенно важно в период простудных заболеваний. Горячий бульон способствует разжижению слизи, облегчает дыхание и помогает организму быстрее справляться с инфекциями.

Кстати, с курицей идеально сочетается тимьян, а свежие укроп и петрушку лучше добавлять прямо в чашку с супом или за две минуты до снятия кастрюли с огня. И еще один маленький секрет: чтобы морковь отдала цвет бульону, ее можно слегка припустить на сковороде с небольшим количеством масла.