Творожное печенье трубочки с орехами. Просто сворачиваю и нарезаю

Печенье обладает изысканным вкусом, приятной мягкостью и нежным ароматом, а начинка из орехов делает его особенно аппетитным.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: Мука — 500 граммов; разрыхлитель — одна чайная ложка; сахар — 200 граммов; яйца — 2 штуки; соль — щепотка; ванилин — по вкусу; творог — 200 граммов; сливочное масло — 100 граммов.

Начинка: орехи — 250 г; ванильный сахар или ванилин — по вкусу; сахар — 200 г; корица — по желанию; мука – стакан; белок от 1 яйца.

Рецепт приготовления

Перетереть масло с мукой и солью до состояния крошки. Добавить разрыхлитель, соль, сахар, перемешать. У одного яйца отделить белок, остальное добавить в смесь и замесить тесто. Убрать его в холодильник на 40 минут.

В это время для начинки поджаренные орехи измельчить и смешать с сахаром, ванилином и белком. Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 2 мм, выложить начинку. Свернуть рулет и нарезать на кусочки толщиной 1,5 см. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Приятного аппетита!