Свежевыжатые соки могут навредить организму весной

Специалисты по питанию рассказали чем грозит увлечение свежевыжатыми соками в весеннее время года.

Многие считают свежевыжатые соки идеальным способом получить витамины весной, когда организм особенно нуждается в поддержке. Но нутрициологи предупредили, что пить их в это время года небезопасно.

Основная опасность - в высоком содержании сахара и кислот. Весной слизистая желудка становится более чувствительной после зимнего периода, а концентрированные соки могут спровоцировать обострение гастрита или язвенной болезни. Особенно это касается цитрусовых напитков.

Высокая концентрация фруктозы создаёт огромную нагрузку на поджелудочную железу (резко повышается уровень глюкозы) и печень. Организму сложно утилизировать большое количество сахара, а это может привести к развитию неалкогольного жирового гепатоза.

Отсутствие клетчатки, которая остается в жмыхе, лишает организм важного компонента пищеварения. Нутрициологи говорят, что гораздо полезнее и лучше съесть цельный фрукт, чем «выпить» его.

Они советуют заменить соки на цельные фрукты или разбавлять напитки водой в пропорции 1:1.