Беру копченую курицу и отварную картошку, собираю нежный слоёный салат: тает во рту и готов за минуты

Хочется вкусного и нежного салата без лишних хлопот. Многие хозяйки уже попробовали этот рецепт и остались довольны. Он получается с приятным сливочным вкусом и хорошо пропитывается.

Радушная хозяйка Наталья Цветкова делится подробным рецептом этого воздушного слоёного салата и советами, как сделать его особенно нежным, в своем видеоблоге.

Собираем салат слоями

Отварной картофель натираем на крупной тёрке прямо в форму или на блюдо. Распределяем ровным слоем, слегка солим и перчим по вкусу. Сверху делаем сеточку из майонеза.

Копченую курицу режем небольшими кубиками и выкладываем следующим слоем. Снова покрываем майонезной сеточкой. Мелко рубим зелёный лук и распределяем поверх курицы.

Продолжаем слои

Яйца делим на белки и желтки. Желтки натираем на мелкой тёрке и выкладываем на лук, добавляем майонезную сеточку. Плавленые сырки предварительно кладём в морозилку на 15–20 минут, затем натираем на мелкой тёрке и распределяем следующим слоем. Снова делаем сеточку из майонеза.

Самым верхним слоем натираем белки. Верх не промазываем майонезом, чтобы салат выглядел аккуратно и воздушно.

Салат можно подавать сразу или дать ему немного пропитаться. Он получается очень нежным, с приятным вкусом копчёной курицы и сливочными нотками.

Граммовки

Копченая курица — 300 г
Картофель — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Плавленые сырки — 2 шт.
Зелёный лук — 1 пучок
Майонез — по вкусу
Соль и перец — по вкусу