Успейте в последний вагон августа: эти 7 овощей дадут бешеный урожай осенью

Не опоздайте: почему начало августа — финальный шанс для мощной волны посадок.

Объясняем, почему первая неделя августа для огородников «последний вагон» уходящего сезона.

Посев в начале августа имеет мощное преимущество. Укорачивающийся световой день заставляет растения быстрее формировать плоды. Кроме того, к августу пик активности огородных вредителей проходит, а значит, урожай чистый, бех лишних обработок.

7 культур для осеннего сбора

Посев редиса в начале августа гарантирует получение идеальных корнеплодов всего за 18–25 дней. В прохладной августовской почве он созревает в разы быстрее, чем весной. Для максимального результата сейте его во влажные бороздки на расстоянии пяти сантиметров друг от друга, а всходы сразу опудрите древесной золой.

Начало августа — финальный срок для посадки раннего дайкона со сроком созревания до 45–50 дней. Чтобы этот крупный корнеплод успел набрать массу к октябрю, обеспечьте ему глубоко перекопанную, рыхлую почву с добавлением компоста и речного песка, полностью исключив свежий навоз.

Для пекинской капусты август подходит идеально, но выбирать нужно ультраранние или листовые сорта (пак-чой). Короткий день стимулирует ее быстро наращивать сочную зеленую массу, а легкое укрытие из белого нетканого материала надежно защитит нежные листья от гусениц и сохранит влагу при поливе под корень.

Смело сажайте шпинат и листовые салаты. В теплой земле они всходят за считанные дни, а благодаря умеренному солнцу и обильному поливу вы получите роскошные розетки нежнейшей зелени без единого намека на горький привкус.

Чтобы повторно собрать молодой горох, посейте скороспелые сахарные сорта, предварительно замочив горошины в теплой воде для мгновенного старта. Чтобы защитить посадки от осенней мучной росы, поливайте грядку строго под корень и следите за тем, чтобы растения хорошо проветривались.

Ультраранняя морковь и свекла при августовском посеве не успеют вырасти для зимнего хранения, но дадут великолепный урожай сладких «бейби-овощей» для осенних супов и салатов. Сеять их нужно негусто, присыпая бороздки рыхлым торфом, и обязательно держать грядку под пленкой до первых всходов, чтобы удержать влагу в верхнем слое почвы.

Августовские посадки не просто эксперимент, а полноценная вторая волна свежих витаминов к вашему осеннему столу.