Хрустящая симфония: 6 секретов, которые помогут вырастить хрустящий ароматный урожай огурцов в открытом грунте

Вырастить вкусные и хрустящие огурцы на открытом воздухе может каждый, кто готов посвятить немного времени и усилий своему зеленому уголку.

Секрет №1. В знойные солнечные дни огурец поглощает до трех литров воды ежедневно. Если не обеспечить ему достаточный полив, можно потерять урожай: цветки и завязь опадут.

Секрет №2. Пока огурец набирает силу, поливайте его утром, а во время цветения и плодоношения — вечером. Используйте только теплую воду, нагретую на солнце. Поливайте и в пасмурные дни, но уменьшите объем воды.

Полив сильной струей из шланга может привести к размыванию почвы, повреждению корней, листьев и стеблей. Чтобы избежать этого, поливайте только почву, а не сами растения. Для этого можно использовать пластиковые бутылки, установленные горлышком вниз. Они будут постепенно увлажнять грунт, не образуя корки на поверхности. Если нет возможности использовать бутылки, сделайте между растениями небольшую борозду и наливайте воду туда.

Секрет №3. Огурец требователен к питанию. На начальном этапе роста он нуждается в фосфоре, а при завязывании плодов — в азоте и калии. Однако не злоупотребляйте азотными удобрениями, чтобы избежать накопления нитратов в урожае.

Секрет №4. После появления первого настоящего листа начинайте подкормку. Огурец, как представитель тыквенных, хорошо реагирует на органические удобрения. Используйте настой коровяка (1:10) или птичьего помета (1:25). Из-за чувствительности растения к высокой концентрации удобрений, подкармливайте его чаще, но меньшими порциями. Для приготовления раствора на 10 литров воды возьмите 30-40 граммов комплексного удобрения или по 15 граммов аммиачной селитры, сульфата калия и двойного суперфосфата. Когда растение начнет плодоносить, увеличьте дозу вдвое. Некоторые садоводы также рекомендуют каждые 15 дней обрабатывать растения раствором аскорбиновой кислоты (1 таблетка на 5 литров воды) или кислым молоком.

Секрет №5. Ожоги на листьях могут свидетельствовать о превышении концентрации удобрений. После каждой подкормки обязательно поливайте растения водой из лейки с ситечком, чтобы смыть раствор, попавший на листья.

Секрет №6. Питание должно быть своевременным и сбалансированным. При появлении первых плодов обращайте внимание на их цвет, форму и цвет листьев. Светло-зеленые огурцы с заостренной верхушкой нуждаются в азоте. Плоды, расширенные к верху и суженные к плодоножке, или изогнутые крючком, указывают на недостаток калия. Темно-зеленые листья с синим оттенком сигнализируют о дефиците фосфора.